钒 ( Vanadium )

　 钒(vanadium)最早是在1831年由瑞典科学家所发现，不过，在1927年以前，科学家都未能分离初期纯粹态的元素。1970年，克劳斯．史瓦兹(Flaus Schwarz)博士证实，人与动物都需要这种微量元素。钒缺乏症会在动物造成生长迟缓、繁殖障碍，以及其它的疾病。

　 细胞内的代谢作用及骨骼、牙齿的形成均需钒，它在生长、生殖、及抑制胆固醇合成等方面扮演一角色。钒缺乏症会在动物造成生长迟缓、繁殖障碍，以及其它的疾病，例如心脏血管及肾脏的疾病、不良的生殖力，及婴儿死亡率之增加。

　　动物研究证实，钒与脂质及儿茶酚胺(catecholamine，一种神经传递物质)的代谢有关，与骨骼及牙齿的形成、红血球的形成，以及甲状腺功能都有相关。最近的研究更发现，较高量的钒具有抗癌症活性，也有助于控制糖尿病，同时也能刺激细胞分裂。

　　由于钒具有很强的胰岛素模拟活性，长期利用钒治疗能使血浆中的葡萄糖、三酸甘油脂、胆固醇显著的降低。由于钒化合物能对抗胰岛素耐受性，因此也能够预防高血压的发生。在最近的临床试验中，钒显示出很好的疗效。

注意事项：
　　钒与铬之间可能有交互作用，要在不同时段服用。每天摄取10到l00微克的钒，对人类来说相当安全。EDTA(一种獒合剂，可抑制钒的吸收)可以预防钒的毒性。维生素C、铬、蛋白质、铁、氯，以及氢氧化铝，也都可以消除钒的毒性。[1]

效用:
巩固牙齿、骨骼
降低血糖
矫正高血糖
控制糖尿病
预防高血压

适应症状：
糖尿病
高血压
心血管疾病
生长迟缓

参考文献：
[1] 100种健康营养素完全指南